La Turquie,
considérée.
Itinéraires tranquilles à travers un pays qui récompense la patience — construits un invité, un chauffeur, une route à la fois.
Nous ne gérons pas un site de réservation. Nous gérons un petit atelier de guides, de chauffeurs et d’amis à travers sept régions.
Sabrina Turizm. est une agence de tourisme de niche qui travaille avec un groupe sélectionné de moins de trente guides et chauffeurs privés. Nous n’agrégeons pas, nous ne vendons pas de chambres en gros, et nous n’acceptons pas plus de deux groupes dans la même ville au cours de la même semaine. Chaque itinéraire est créé par une personne qui a parcouru la route, mangé dans la cuisine, et passé la nuit.
Les quatre coins du pays.
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Le type de voyage que l'on se rappelle par bribes — une lumière particulière d'après-midi sur le Bosphore, le silence d'une grotte à cinq heures du matin, un déjeuner de pêcheur inattendu.
— Condé Nast Traveller, sur un itinéraire Meridian
